DIPLOMADO PANADERÍA
Con validez curricular
Amplia tus conocimientos en la elaboración de diferentes masas y panes, de la mano experta del Chef Ángel Bonnet, el cual te enseñará técnicas de amasado, horneado, elaboración y presentación de los diferentes productos.
🥖Panadería con fermentación química y de molde.
🥖Masas con fermentación comercial.
🥖Masas de temporada.
🥖Masas rústicas.
🥖Masas laminadas con fermentación.
🥖Masas con masa madre o fermentación natural y mixta
INSCRIPCIONES ABIERTAS
📅Iniciamos: sábado 23 de septiembre 2023
Clases💯% presenciales, sistema práctico.
Duración: 6 clases
Día de Impartición: sábado
⏰Horario: 9:00am a 2:00pm
Mayores informes:
📲272-188-49-57