Bienvenidos

 

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Al Instituto de Estudios Superiores COLATE. Practica individualmente las técnicas contemporáneas de cocina y repostería profesional. Nuestros cursos están dirigidos a todas las personas interesadas en adquirir conocimientos de técnica y destreza en el campo de las artes culinarias, ya sea con el fin de desarrollarse en este medio o simplemente perfeccionar sus conocimientos de alta cocina.

 

 

Quienes Somos


Conformamos un equipo profesional, con amplia experiencia y especializado en docencia, consultoría y asesoría relacionada al servicio de alimentos y bebidas. Contamos con cómodas y atractivas instalaciones, acondicionadas pedagógicamente, creando un agradable ambiente culinario.

 

Nuestra vocación la Gastronomía, nuestro compromiso formar profesionales con VALORES…

Nuestro Método, ¡Tu Mejor Opción!


 

Objetivo:
Formar a profesionales integrales en Gastronomía, capaces de transformar el sector gastronómico con actitud permanente de liderazgo, servicio, responsabilidad y respeto hacia la disciplina, la sociedad y el medio ambiente.

Nos comprometemos con la sociedad, formando profesionales; con una visión empresarial, gestores y con total dominio de las técnicas gastronómicas.

Modelo educativo:

Nuestro modelo educativo esta basado en el desarrollo de habilidades y destrezas, concientizando y aceptando responsabilidades; desempeñándose con excelencia en los ámbitos de la gastronomía, los servicios y la industria alimentaria tanto privada como pública, nacional e internacional, con un amplio campo laboral y de desarrollo.

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Campo de Trabajo:

Nuestros licenciados en gastronomía no solo cuentan con una óptima capacitación a nivel técnico y teórico, sino que además tendrán una experiencia laboral consolidada que  les permitirá destacarse  en los mercados más exclusivos y de esta forma convertirse en los arquitectos de su propio futuro.

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PLAN DE ESTUDIOS

 

 Además de Ingles y frances

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